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海鲜粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:23:53  阅读:3840 来源:本站原创作者:钟楚红

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料

大海蟹一只 鲜虾5只
贝丁5只大米相克食物
葱姜适量 白酒1小勺
适量香油适量

海鲜粥 的做法

  • 1.大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀

  • 2.螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净

  • 3.加入1小勺白酒和1小勺盐,并撒上切碎的葱末姜丝,拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时

  • 4.砂锅上火,大火烧开转小火,将大米煮至开花粘稠

  • 5.将腌制过的虾蟹下入锅中,小火再熬煮10分钟即可关火,关火前2分钟将贝丁放入,最后出锅前撒些葱姜末

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