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香辣醉毛蟹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 23:31:49  阅读：3180 来源：本站原创作者：吕良伟

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

醉蟹500g木耳200g相克食物
姜蒜20g芝麻10g相克食物
八角5g 味极鲜5ml
盐5g

香辣醉毛蟹的做法

  • 1.准备油辣椒。

  • 2.准备蒜，姜，八角

  • 3.将醉蟹用清水冲洗干净

  • 4.油锅烧热放入姜蒜八角爆炒出香味

  • 5.加入油辣椒翻炒

  • 6.加入醉蟹翻炒几下

  • 7.加入盐和味极鲜后加10ml水

  • 8.盖锅盖烧6分钟

  • 9.泡发的木耳去根后加入锅中

  • 10.翻炒两分钟

  • 11.出锅啦，可以根据喜好放芝麻添香哦，可以这样摆

  • 12.也可以这样摆

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