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冬笋炒肉片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 23:25:00  阅读：1431 来源：本站原创作者：郭富城

食材用料

冬笋 瘦肉片各150克蒜苗三棵相克食物
调味生抽1茶匙 味精或者鸡精不喜欢，喜欢的可以放一些

冬笋炒肉片的做法

  • 1.切好冬笋，肉片和蒜苗

  • 2.薄薄的切成片

  • 3.蒜苗切大一点

  • 4.肉片用盐，料酒腌好，裹上一点蛋清，蛋清可以锁住水分，持久Q弹冬笋要过水国透了

  • 5.把冬笋炒到微微散发出焦香味，喜欢辣可以加点辣酱

  • 6.加入肉片大火翻炒20秒，加入蒜苗炒20秒。调味，闷20秒。淋点明油出锅咯

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