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土豆牛肉咖喱饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 00:43:05  阅读:8803 来源:本站原创作者:沈傲君

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

土豆2个相克食物牛肉300克相克食物
洋葱半个相克食物 绿红黄灯笼椒各半个
2片相克食物2厘米长相克食物
八角1朵桂皮2厘米
咖喱一盒相克食物

土豆牛肉咖喱饭的做法

  • 1.牛肉切丁,开水里去沫,捞出,凉水清洗干净

  • 2.准备土豆,辣椒,洋葱

  • 3.都切方块

  • 4.油热,依次放葱姜,洋葱,翻几下,放灯笼椒,再滴几滴醋和料酒,然后翻炒几下再下土豆和牛肉,炒约一分钟。

  • 5.放入水,和牛肉和土豆同高,然后盖好锅盖大火烧来转中火炖。

  • 6.土豆和牛肉差不熟了后关火,把咖喱放进去,待完全融化,再开火炖到汤黏

  • 7.出锅,放点葱

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