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炸猪排的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 02:33:51  阅读:399 来源:本站原创作者:李连杰

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪排200克鸡蛋一个相克食物
生粉适量适量
黑胡椒粉适量料酒适量
酱油适量适量

炸猪排的做法

  • 1.准备好猪排,一个鸡蛋,生粉

  • 2.用刀背把猪排两面轻轻剁均匀,再拍打一下,这样猪排才不会柴

  • 3.用少许油,盐,酱油,料酒,黑胡椒粉腌制猪排,腌制30分钟

  • 4.鸡蛋打碗里打散,生粉装盘子

  • 5.猪排先两面占生粉,然后占鸡蛋液,再两面占生粉

  • 6.锅里下大量油,把猪排下锅炸

  • 7.中火一边熟了翻另一面,再用大火炸到金黄

  • 8.炸成金黄色捞出装盘

  • 9.趁热用刀切条,配上沙拉酱和番茄酱,说不出的美味

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